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第77章 调酒

看着眼前琳琅满目的酒水,杨凌不禁想起了曾经泡酒吧的日子。

热辣的小妹妹,穿着超短裙,在灯光下疯狂的扭动自己动人的腰肢,吧台里的调酒师也是尽情的展示自己一身所学。

“调酒师?”杨凌忽然一愣。

“对啊,调酒啊,之前我就想试试来着。”杨凌一拳锤在自己的掌心,眼神发亮。

曾经的杨凌是真的喜欢调酒,但是一直都没有机会学习,因为虽然酒量不错,但是遇到小妹妹,就都干别的事情去了……

这次,可以好好尝试一下,只是没有什么伏特加白兰地,龙舌兰什么的让他施展才华了,但是面前的这些酒也不错。

“李叔,这些酒,都取一些,让人送到铺子去,晚上我有用。”杨凌一脸的兴奋。

李远看杨凌这个表情,还以为晚上准备喝酒呢,所以答应的很是痛快。

铺子里,杨凌坐在桌前,面前除了各种样式的酒坛子,就是一排瓷碗。

“哎呀,要是当时和爷爷学学那堪比五粮液的酒就好了,可惜我只会最普通的粮食烧和米酒。”杨凌嘀咕道。

“蓝湖酿入口柔和,虽然香味醇厚,但是少了些劲头,加点仙人醉试试。”杨凌把两种酒放到了一起。

“额,仙人醉的香气盖过了蓝湖酿,倒是让蓝湖酿丢了分。这比例不对。”杨凌一边弄,一边品尝,然后还在小本本上记录。

对于味道的分辨,杨凌可是专家,所以每一丝味道的变化,都逃不过杨凌的舌头。

“这地瓜烧虽然有股怪味,但是胜在纯粹,要是能去掉这种味道,倒是可以用来蒸馏些高度酒。”

“这个米酒不行,有股酒糟味,但是味道很甜,可以和高粱烧一起试试。”

每一种酒,都有各自特有的味道和特点,而因为酒精含量的不同,入喉之后的感觉也各不相同。

一直忙活到半夜,杨凌才终于调制出了一份自己还算满意的酒来。

三成仙人醉,三成蓝湖酿,配上一成的高粱烧,半成地瓜烧,剩下的,就是一点一点的各种烧酒,为了最后祛除一些驳杂的味道,杨凌还倒了一碗黄酒在里面。

这一坛子大杂烩摆在杨凌的面前,杨凌有些犯嘀咕。

虽然颜色看起来还凑合,但是原本纯净的酒液中,不知道为什么除了些许的沉淀。

“应该没事吧,这里可都是纯粮食的酒,不馋酒精香精的,应该没问题。”杨凌嘀咕着,自己喝了一碗。

这个味道很不错,中和了几种酒的香味,又提升了一点点后劲,最主要的是入口的感觉,并不刺激,但是火热异常。

杨凌是个不怕酒的体制,而且还不怕迷烟,所以杨凌想来想去,还是把目标放在了李远的身上。

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