年货集真不是平时可以比拟的。说是人山人海也不为过。就是东西品种还是太少了。
逛了一条街,几人就有点乏味了。商量着要不还是回吧!
临走,又被文曦磨到了羊肉摊。说啥也要吃。
其他几人表示不能接受。在京城本来就不流行吃羊肉,而且那肉做出来,膻的很。所以即使羊肉便宜,他们都不心动。
可是文曦喜欢呀!羊肉自己有研究呀!没有什么是自己这个吃货不能挖掘出来的。
最后实在扛不住文曦磨人的功力,买了半个白条羊,差不多二十多斤。因为人家不称斤卖。(白条羊的意思就是羊拨皮,去内脏,和头蹄后的重量。)
文曦软磨硬泡又二十文收留了人家一副羊下水和一副头蹄。为了这堆东西还又买了一个大背篓。
可算是满载而归拉!要是忽略冒氏几人嫌弃的表情就更完美了。
又去药铺买了些干姜,几人才踏上回程的路。
回到家,杜大娘已经回来了,而且还帮她们烧了一大锅的水。
就几天的相处,文曦觉得这个杜奶奶是个极有眼色和分寸的人。不是那种喜欢占别人小便宜的人。偶尔自家给她送一碗饭,她一定会还回一碗,即使还的东西有点拿不出手,但能看出她的心意。
这样的人相处起来最是舒服,有距离,有交往。该客气的要客气,需要帮助的,不管帮不帮的上,一定要伸把手。
羊肉在这里也不是多金贵的东西,所以当文曦提议今天邀请杜奶奶和帮了很多忙的方强兄妹的时候,冒氏很痛苦的就答应了。
本来冒氏的想法是,买些礼送过去,毕竟自家大都是女眷,多少还是有点不合适。结果就被文曦叉过去了。
今天冒氏带着顾盛墨出去捡柴,而家里担当主厨的文曦和副厨香叶就开始了羊肉盛宴。
其实羊肉应该是所有肉类最没有技术含量的一种食材。文明点就是,吃羊肉,就讲究个原汁原味。
不同于其他肉类需要不同调味品来增添它的美味和特色。而羊肉吃的就是它的纯粹。