推着餐车赶到萧山文武学校时，天已经亮了，定武城没有重工业，抬头就能看见蓝天白云，蓝的像丝绸，白的像印花，中间破个洞口，万丈光芒就从里边洒出来。
“小姜师傅，今天天气真是不错，这雨棚白拿了，冀州台的天气预报啊，跟我这老头子的身体一样，是一年不如一年喽。”
汤师傅语气里藏着不易察觉的落寞，他出生时是新灵历37年，据说那时世界范围的大混战尚未结束，民用科技大体仍保持在新灵纪元年的水准。
见识过那时的城市生活，再一点一点看着生活水平随着岁月流逝而倒退，这该是种什么样的感受？姜慕白无法想象。
“嗯，天气不错，这是个好兆头。”姜慕白回了一句，开始搜寻适合摆摊的位置。
“小姜师傅，你看咱们把车摆哪儿？”汤师傅指了指离校门最远的一处空地，“那儿没人，要不放那儿？”
姜慕白没有反对，摆好餐车立起招牌后，对汤师傅说道：“我打听过了，校门外这条街道属于公共区域，只要打扫干净，学校不会赶人，巡警路过也不会管。除了市政环卫部门偶尔会派人过来检查，就没其他人管了，换句话说，这里的位置是先到先得，任意挑选。今天咱们来晚了，明天再早点，挑个好位置。”
汤师傅连声说好，看见招牌上印着“汤爷爷的早餐店”，他愣了好一会儿，欲言又止。
以前烂大街的网红店名，摆在当今却算是别具一格，再加上牌子上写着许多人们听都没听说过的“炸酱面”、“鸡汤混沌”、“瓦罐汤”和“开花红糖馒头”，很快便引来几道目光。
两三分钟后，一个三十岁上下、身上带着鱼腥味的男人牵着一个脸颊圆润的胖男孩走了过来。
男人脸色不太好，嘴里嘟囔不清，看样子他对这些没听过的吃食不感兴趣，只是他儿子想尝尝新鲜。
走近餐车后，男人松开男孩的手，弯腰从胶鞋里取出钱袋，说：“那个汤，瓦罐汤，多少钱？给我来一碗。”
“紫菜肉饼、鸡蛋肉饼、茶树菇肉饼都是十块，花生排骨、银鱼排骨是十五，要哪种？”汤师傅报出早就背熟的价目，第二域通用语言是汉语，绝大多数民众都是华人，因此对人联币沿用了“元”“块”等称呼。
“这么贵？”男人陡然停下掏钱的动作，他瞪了眼餐车上的招牌，问，“十块钱一碗汤？傻子才喝吧？”
汤师傅脾气好，笑了笑也不跟他计较。
姜慕白低头看了眼馋得吮手指的男孩，问：“你喜欢紫菜，鸡蛋，还是茶树菇？”
男孩不假思索地回答：“鸡蛋！”
“嗯，好。”姜慕白掀开盖子，用钳子夹出一个陶罐。
定武城找不着煨制瓦罐汤的煨汤炉，只能采用古法，把装好清水食材佐料的瓦罐埋进暗火未熄的灰炉里用土封存，等汤煨好了再挖出来放进餐车的炉子里保温。
这样煨出来的瓦罐汤，比电热炉做出来的瓦罐汤更香，堪称赣菜一绝，还有美食家为之赋诗：民间煨汤上千年，四海宾客常留连。千年奇鲜一罐收，品得此汤金不换。
此刻姜慕白剥开覆住罐口的锡纸，顿时香飘四溢，令人食指大动，垂涎欲滴。
“贵有贵的道理，这碗汤，你试试？觉得好喝就付钱，觉得不好喝，我倒掉，不收钱。”姜慕白将勺子放入瓦罐，接着把瓦罐放上隔热托盘，然后信心满满地递向第一位顾客。
男人犹豫片刻，无法拒绝这沁人脾胃的奇香，他揣好钱袋，接过托盘，舀起一勺汤，吹了几口，吸进嘴里。
“呲溜——”
男人眼前一亮，又舀了一勺肉饼，连汤带肉一起放进嘴里。
“呲溜——”
等他再次把勺子伸进瓦罐时，姜慕白按住托盘，笑吟吟地问：“怎么样？”