“没呢,不是说了等你吗!”
王璐到家后洗漱下换了衣服,然后进厨房开始揉面。
这时二婶和姐姐也放下手里的活计到厨房帮忙,最重要的一步就是放苏打粉。
这次王璐放开精神力来感知,这些面粉和酵子还有苏打粉(这时好像叫碱面子)之间的比例,由于精神力能控制很细微,只要记住比例,以后自己再也不会做出奇怪馒头来。
不然自己怎么总是蒸米饭,而不是做馒头了。
“二婶,过几天你叫我用大灶锅烙饼吧,那样的发面饼用大灶锅烧麦草做出来的格外香。”王璐又有点馋了。
“这没问题呀,以前我家里也经常这样做的,我们很少吃米饭,主食就是烙饼,炒一个菜或者咸菜就可以了,像你们小孩子给饼子里抹一层油辣椒再撒点盐,味道也是很好的。”
哎呀呀!这些前世王璐小时候去外婆家也是这么做的,越想口水就越多了。等大点外婆也去世了就再也没得吃这么地道的了。
长大后的饼子都是电饼档做的,一点也不好吃,倒是比较省事。
和好面三人一起动手,笼屉是放在大锅上的,家里正好有那种三层的,两锅就搞定了,满院子飘着奶香味儿很是诱人。
王璐刚忙好走出厨房,就在这时,门口闯进来了个老太太带着两个孙子。