之前顾长安只打算开一家分店,波波说想要入股分店,顾长安自然二话没说就答应了。
现在何冲提议开连锁店,波波再入股就有些不太合适了。
顾长安打算把现在的“morning早餐店”分一部分股份给波波,如果现在的店做总店,波波入股就意味着同时入股了其他分店,这就会打破顾长安的店长入股计划。
开连锁店的话顾长安不可能长期驻守在哪一个店里,他考虑过后,认为可以跟波波一样,每一个分店都找一个信得过的店长入股,负责分店的经营管理,分店所需的食材等用料由总店统一采购调配。
每一个分店店长都是分店的股东,又是分店的经营者,他们跟总店是一个整体,听从总店的安排和调配,财物务上实施独立核算。
总管采购和调配,总店的权力就超然了,责任相应地也大了。
波波恐怕胜任不了。
不但是波波,顾长安觉得自己做起来估计他自己都不一定能够做好。
顾长安在犹豫,要不要让何冲请一个专业的管理人员过来,顾长安觉得自己就专心采购和做总店的主厨就可以了。
这些个想法,顾长安还没来得及跟何冲商量,也就没有告诉波波自己的决定。
后面几天顾长安没到店里,波波也把“morning早餐店”打理得很好,顾长安决定以后放手让波波当店长,做为morning早餐连锁店的第一个股东店长培养。
这样的话,顾长安也能专心忙开分店的事了。
“morning早餐店”开连锁店,这样“morning早餐店”对各种食材的需求量就会成几何增长,进货量增大他们就可以跟经销商谈判,从经销商那里拿到更好的价格,节约一笔成本。
同时,根据各个分店生意的偏重不同,随时可以互相调配物资,尽可能的避免浪费。
更别说开分店就意味着顾长安每个月的收益也会成几何增长,到时候买房可以选择的价格区间就更大了。
从各个方面来看,开连锁店都是有利无弊的事。
顾长安激情满满地投入到了江城的本地网上,发表了求租门面的帖子,同时他也在豆皮的朋友圈和张记者他们给豆皮做的专栏采访视频下面发表了租房的信息,每天都有很多热心的市民提供各种租房信息。
他从这些信息里筛选了一批出来,每天一大早就出门,开始马不停蹄地开启了又一轮的走街串巷。
豆皮想跟以前一样,陪着顾长安找门店,可是被顾长安给无情拒绝了。
没有恢复之前,再不许踏出向阳小区一步。
动物杀手这段时间潜伏起来了,没有再出现过了,可是豆皮却更加着急,天天担惊受怕,不知道这个凶残的动物杀手什么时候会对小动物们再下黑手。
汪呜!我要变强,以后再也不让自己和大家受伤了。
痛定思痛,豆皮给自己立下一个flag。
橘子也很着急,只有地瓜悠哉乐哉,大热天的不用出门受罪真是太幸福了。
地瓜它们很幸福,顾长安他们却在风吹日晒忙忙碌碌。
周末之前的这几天,为了七夕主题活动能够顺利进行,大家都忙得手脚不沾地。