“是要招人！”
黎锦想了下，也是笑了。
缩短开门时间，只是减少了工作时间，可在一定的工作时间里，工作强度并没有因此降低。
所以，得招人。
厨师需要两个，帮厨的也需要两个，收银一个，服务员也需要两个，或者还得是四个。
让人工智能对私房菜馆的人工需求进行了理性分析后，得出的结论让黎锦都有些震惊。若是按照这个配置，那么，今儿一天，他们的工作强度绝对是严重超标。
“要招这么多人？是不是太多了啊？”
等沈知秋听黎锦说完了招人的数量，沈知秋的反应跟黎锦差不多。
“妈，有备无患嘛！”
黎锦总不能将人工智能的分析拿出来跟沈知秋说，而让她现编理由，指不定就哪里穿帮了。
撒谎这种事情，就跟织网一样，必需环环相扣。
“咱们这私房菜馆的生意肯定差不了，招人是肯定的。”
“还有，等过了年，我还准备把私房菜馆营业时间缩短一下，每天接待的食客数量，也得有个限制。”
“还有，炖菜这块儿，咱们另开个馆子吧！”
本来，黎锦跟杜婶儿他们两口子搞合作，是想着优势互补，通过炖菜来缓解一下食客的等待时间。
可她还是忽视了一点，也是最重要的一点。
石市的人，对于炖菜的爱好程度，终究是比不过炒菜。
或许一般的职工，为了吃饭方便快捷，对于炖菜更为偏好一些。
但锦秋私房菜馆所处的这个位置，周围都是市府的机关单位和一些企事业单位，对他们来讲，炒菜更有牌面一些。