沈知秋当即开始了言传身教。
如何杀鱼，如何去鳞，如何处理鱼的内脏，鱼要怎么盐渍，需要哪些调料……
沈知秋很干脆地将自己的独门秘诀都告诉了黎锦。
“鱼要好吃，关键是腌渍的时候，必须要入味！”
“所以呢，鱼要改刀，要这样来！”
“顺着这个纹理！”
沈知秋一边给黎锦讲解，一边手上做着演示。
黎锦看的是津津有味，真的是长见识了。
在以前的时候，黎锦也做过鱼，但从来没有注意到这些东西，很多时候，都是直接去超市买了调味料包。
比如什么水煮鱼、酸菜鱼、干锅鱼之类的调味料包，然后，手艺不咋地，全靠调料凑。
跟沈知秋一比，黎锦忽然觉得自己是真的不会做菜。
等韩春草等人回来的时候，沈知秋已经把鱼下锅了。
那鱼香味瞬间从灶房散出，香飘满园，那是一点而都不夸张。
“老三家的，你跟前面打起来了？”
韩春草回来，看到鱼已经下锅，只剩下烧火煮熟这一道工序，她才冲着沈知秋招了招手。
“嗯！”
看到韩春草这个婆婆，沈知秋的脸色也没变多好看。
“唉……”
韩春草见沈知秋给出了肯定的回答，顿时一声长叹。
“你咋就不忍着呢？”
韩春草望着沈知秋，“等你爹和你家那口子回来，这事儿，可咋整？”
“该来的，总是要来的！”
“锦儿也要嫁人了，我也没什么牵挂的，大不了不过了！”
沈知秋深吸一口气，缓缓说出自己的决定。