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第16章 没有土豆哦

“这是土豆吧?咋这么小?”郁云飞伸手从一个麻布做的袋子里摸出一个极为小,跟土豆长得差不多的物种出来。

姜丝闻言,走过去:“宋朝是没有土豆红薯辣椒这些的。”

“所以云飞哥你手上拿的肯定不是土豆。”

“啊,我知道这是什么了。”被姜丝提醒,做惯了大厨的郁云飞总算认出了手上的作物:“这是山药豆。”

“阿丝啊,宋朝没土豆?那多可怜啊,我想吃薯条岂不是都吃不到了?”姜锦忍不住哀嚎。

作为在国外刚回来的医学院留学生,姜锦出国吃不惯其他食物,对薯条却情有独钟。

“没辣椒?那我的菜单上就必须减少川菜,湘菜了。”郁云飞也忍不住吐槽:“我记得辣椒好像是明朝时期才传进来的?”

“对,不过宋朝已经有胡椒了,勉强算辣椒吧。”姜丝点头,安抚了一下郁闷的郁云飞。

比起穿越,恐怕他最不能接受佐料不齐。

“除了山药豆,好像还有冬瓜,辣脚子姜,这是……甜瓜?”

“哦,还有菜籽油,萝卜。”

姜丝不停地在里面找食材。

食材并不多,还不新鲜,基本上都是那种能够保存极久的菜,新鲜蔬菜,她看都没看到。

“这一坛子,应该是咸菜。”

郁云飞力气大,直接把半大的坛子拿了起来,掀开上面的封闭油纸皮,抓起里面的咸菜,看了看,“这不就是大头菜做的榨菜么。”

姜丝一点都不意外,看了一眼,笑着道:“榨菜在宋朝已经很流行了,普通百姓家都会做。”

“阿丝,你记性真好,我最多记住普通历史大事件。”葛奕忍不住夸赞。

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