顾延一走过来把锅里的水淘干净,等彻底干掉以后,往里面放了一些油,然后把饺子依次放下去。
玖玖就在一旁静静的看着,这里面包的可是酸菜,她最爱吃的酸菜饺子。
吃过煮饺,蒸饺,煎饺还是第一次吃,她感觉今天早上肯定会吃撑。
顾延一做饺子的动作很快,也就一刻钟过去,第一锅酸菜煎饺子出来,打开锅盖的一瞬间,香气扑了出来。
邱丽本来不饿,闻到这个味道也饿了,把手上包好的饺子放到盖子上,然后拿上筷子和碗,在锅里面夹了一个。
顾延一这边找来铲子把锅里的煎饺全都弄出来,放到了盘子里凉着,这刚出锅的饺子很热,他不想烫到玖玖。
玖玖看着妈妈吃下第一口连忙问:“好吃吗?”
邱丽嘴里的东西咽下去点头:“味道不错,比蒸饺好吃。”把盘子里剩下的半个饺子塞到了闺女嘴里。
玖玖吃到嘴里以后,眼睛刷的一下亮了:“煎的饺子比蒸饺好吃,我今天能吃两盘。”
邱丽露出了笑脸,转身把包好的饺子放到了灶台上,然后继续包饺子。
刚才已经把酸菜馅包完了,接下来包的是韭菜鸡蛋虾皮,这韭菜是今年第一茬韭菜最鲜。
本来打算下个星期才包饺子,想要韭菜长一长,他们突然要离开了,只能狠心把所有的韭菜全割了回来,这才凑成了一盆馅子。