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第182章 味道不错

过了三天之后,孙香莲把豆腐拿了出来,发现上面都长满了白毛,心中有些惴惴不安。

在她看来,长了白毛的食物就是坏了的,是不能吃的,可是甜甜保证这些是能够吃的,还说味道会比单纯的豆腐要好吃很多。

孙香莲取了一部分出来,放到卤水之中浸泡,至于剩下的又分成两份,一份直接油炸,尝尝看味道,还有一份蘸了高度白酒,之后上面裹住盐。

本来其实可以把盐和辣椒都一起放的,孙香莲考虑到家里人都不怎么喜欢吃辣,于是就没有放辣椒,只是做了最简单的处理。

孙香莲把豆腐油炸之后,紧接着放了点五香粉在旁边,孙香莲自己尝了尝,发现的确是要比其他做法的豆腐要好吃。

孙香莲正吃着,蒋子祥就过来了,看到桌子上的油炸食品,还以为是炸肉块,直到孙香莲说起,他才知道原来是豆腐。

“这个豆腐味道不错,有点像是炸肉,还有没有别的做法?”

孙香莲便把腐乳和臭豆腐说了一下,“这些刚刚才拿出来浸泡,还要一段时间。”

蒋子祥有的时候是真的佩服孙香莲,竟然能够想到那么多的吃食,其实就算孙香莲不想新点子也没关系,现在生意那么好,回头客不少。

而且这种点心不可能天天吃,一般都是偶尔吃一次,然后过一段时间再吃,或者是买来送人,可孙香莲还是执意要想新的点子。

而且每次新品味道都很好,深受顾客的喜爱。

“苏伯母,我真的佩服您,您想出了那么多的好点子,吃食生意一直都很好。”

蒋子祥由衷的说道,孙香莲失笑:“这都是很普通的小吃,算不上什么。”

“已经很好了,暂时不需要再想新点子了,这段时间足够了,另外,今年过年我可能会带着母亲回首都,若是苏伯母你们有什么事情可以直接找店铺的人。”

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