“喜欢吃就好,我们还担心你吃不惯呢。”一面说着,李秋民和若拉也开始享用起了自己面前的牛排。
——没办法,这玩意温度太影响口感了,本来因为低温储藏没到时候口感就受到了一些影响,要是再下降就和普通高级牛排差不多了。
而后,几人依次享用了马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、奶油珍珠汤、红酒山鸡、什锦冷盘等菜式。
相比于李秋民和若拉脸上淡然的表情,苏沫就显得很不淡定了。
她这才知道,原来老板李秋民的手艺也不差,虽然和丽丝夫人还是没法比,但绝对也是顶尖的那一批了。
至于为什么她之前没发现...苏沫觉得大约是因为这位大佬太低调,平时做饭都不走心。
这时,若拉突然起身,走进厨房里,而后端出了一道很夺人眼球的甜品。
“这是萨芭雍,在吃其他甜品之前先尝尝这个吧。”若拉如是说道。
“您会做萨芭雍?这可真是了不起。”苏沫衷心赞叹。
她是知道萨芭雍的。
萨芭雍是意大利的一种甜品,是用鸡蛋混合奶油,甜酒,浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。
它是一道充满酒香、蛋香的意大利著名甜品,尤其浓稠柔细的蛋糊,覆盖于应季水果上,再加上微微烤过后的所散发出来的焦香,冷与热、甜蜜与新鲜、微醺与清洌交融。
制作方法并不算难,但如果想要做出上品来,那就很考验甜品师的功底了。
毫无疑问,就品相来说,若拉端出来的萨芭雍绝对是上品中的上品,摆在那里就像是一件艺术品,让人都舍不得去吃它。
苏沫用叉子小心翼翼的从这件“艺术品”上扣下一角,送入嘴里品尝。
舌尖触碰到的那一瞬间,她整个人大脑再度放空了。
甜品本来就是会让人充满愉悦和幸福感的东西,而此刻浓稠柔细的蛋糊、各色应季水果再配合上Gianduia巧克力和刚刚烤好时的焦香...更是绝佳的体验。
如果非要用一个词或者一句话来形容此刻的感受,她只能说“这是味蕾爆炸的感觉,而且在你的舌尖和这道甜品相接触的那一刹那,仿佛世间一切美好的事物都在你的眼前浮现,幸福和喜悦充斥了你的整个身体。”
“这...真是太美妙了!”
苏沫用了足足三分钟才缓过来,看向若拉的眼神完全和之前不一样了:“夫人,能吃到您制作的甜品,真是我的荣幸!”
她觉得自己突然明白若拉夫人和丽丝夫人怎么会成为好闺蜜了,是有原因的——若拉夫人在甜品上的造诣完全不逊色与丽丝夫人的厨艺!
闻言,若拉眉眼里都透着笑意,说:“不要这样说,亲爱的,美食存在的意义就是带给人快乐,能给你带来快乐,那么这道美食就算是找到了自己的价值,能遇见你这样用心享用美食的人,才是它们的荣幸啊。”
李秋民也附和道:“若拉说得对,应该我们谢谢你,谢谢你这么用心的享用它们。”
这两位...从某种角度说,还真是纯粹的人啊,为了自己钟爱的事业发光发热...
别的不说,就这份对食物和食客的态度,就值得让人尊敬。
苏沫不说话了,低下头默默地享受着美食带来的快乐。
因为她知道,这才是这两位长辈最希望看到的,说再多的话都没有实际行动来得实在...
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