“麵！！”
看着大屏幕上那硕大的繁体汉字，有些参赛者的脸色顿时变的极为难看，其他人也是不由皱起了眉头，最后只剩下一脸淡然之色的夏天和面带笑意的纪之国茂松。
“面，没想道这次的料理主题居然会这么简单，而且刚好是我纪之国家最为擅长的面料理，看来真是天助我也。”
纪之国茂松原本面无表情的脸色也不禁露出了笑容。
不过他高兴的话，其他人参赛者可是高兴不起来了，因为在整个霓虹谁不知道“纪之国家”是荞麦面世家，霓虹料理界中的料理名门中几乎没有被他们更对荞麦面更加了解了，要不然他们也不会有东纪之国这样偌大的名头。
“这次比赛主题怎么会是这个，这不是更让茂松那个家伙有胜算了吗？”
“是啊，这十人中本就以纪之国茂松最为棘手，这不是更让他如虎添翼了吗？”
……
听着众人小声的抱怨，夏天其实也是有些疑惑，不过他可不是那群没出息的家伙一样怨天尤人，只是对这次的料理主题有些奇怪，他来这个世界也有段时间了，发现这里的食戟比赛主题通常的限制在一定的范围之内，便于把握和评定，而现在居然是“面”为主题，这个范围可就有些大了。
不过夏天却不知道的是，这次大赛的主题是主办方故意这么制定，因为本次料理大赛面向的厨师不再局限于本土和东亚地区，而是整个世界，受区域不同所影响，食材和菜系也不同，本土的一些面点主题，欧洲地区甚至可能听都没听过，所以为了避免出现这种尴尬，主办方这才将料理主题范围设置的更加广阔一些。
而B会场预赛时的“蛋”主题也是这个原因。
不过夏天的疑问此时也没人回答他，只能埋藏在心中，等找机会再找薙切仙左卫门问问了。
“……整场比赛时间为3个小时……，所有规则宣读完毕，如有异议，现在就可以提出来…好，那么我宣布……比赛开始！！”
随着主持人的一声令下，所有料理人包括夏天都开始进入了食材区，开始进行挑选食材。
……
此时评委席上的审查员们也开始观察起下面参赛者的情况，作为本次审查组的审查长二村政信虽已是六十多岁的老人家了，但身子骨还是十分的健朗，同时他还是整个霓虹有名的面粉大王。
这时他旁边的料理周刊的资深评论员滨野润一也是对着他说道：
“二村先生，你看纪之国茂松取出了上好的荞麦面粉，果然他还是要做荞麦面啊！”
“没错，“纪之国家”本就是以“江户荞麦”流派而闻名的，不用他，岂不是自缚手脚。”
二村政信微微的点了点头，理所当然的说道。
“那这次比赛的优胜者看来还是纪之国茂松了，其他人虽然也是不错，但是还是差了一些。”
滨野润一看着下面忙碌的众人，不由摇了摇头，有些感慨的说道。
二村政信也是这么认为，不过他更是想起以前品尝纪之国茂松手艺的时候，一脸的怀念之色。