而一边老王过来解释了几句，原来不仅是乡民们会这样，就是地主家也常这样，当然地主家不会自己啃剩骨头，据说在农忙的时候，地主有时会请人收麦子等，一般这种时候，都会加个餐，然后吃剩下的骨头会回收，然后再煮汤喝。
什么猪骨头羊骨头鱼骨头鸡骨头······通通都可以回收再利用。
秦琅觉得很震惊。
然后他突然想到了一道菜，好像叫什么婆鱼羹来着，据说最早的时候，有个老太婆很早死了丈夫，一人拉扯年幼的孩子，孤苦无依，她在饭馆帮工，每天晚上把客人吃剩下的鱼骨捡回家挑出鱼骨髓给儿子炖汤喝，后来那孩子长大后努力读书，一朝考中状元·····
总之好像是这么一个故事，当时他读的时候是不相信的，可今天想不到居然真有这种事情发生。
细细思量也对，平时连饭都吃不饱的百姓，菜都吃不上，油荤更别说了，骨头再炖，似乎也不奇怪了。
这只能说是物质贫乏的一种表现，而不是什么陋习陈规。
他能说什么？
秦琅良久，也只能心情沉重的让大家把这些带回去，并说以后若愿意，都可以把骨头带走。
“这样，以后每人每餐定量六个蒸饼，两勺菜一碗汤，大家若是吃不饱，可以再添。若是吃不完，可以把你那份剩下的带回家。”
“三郎，一餐六个饼太多了，而且老少男女食量也不一样······”
“老王，不要说了，以后就按我说的办吧。”秦琅打断了老王，他是故意这样定的，就是知道会有不少人想带些饭菜回家，毕竟会有不少人孩子太年幼或父母太老等不能过来。
“你们若是有孩子放在家中不便，又比如妻子有孕在身，父母体弱等，也可以带来工地这里，也不需要他们做什么，就在这里烧个火什么的也好，我别的帮不了，但管两顿饭还是行的。”
“三郎！”老王有些急。
但秦琅还是坚决了自己的想法，这不是什么圣人之心，只能说他有这个能力，对身边的人做点力所能及的事情，也符合这个时代乡贤士绅的行为规范，而从另一方面来讲，做这些不会增加多少开支，但能收获的却是乡民们的赞赏拥护。
名声，其实也挺重要。
秦家的庄子在这里，以后与大家做乡邻，需要麻烦乡邻的地方还有很多，所以经营一个好的名声很有帮助。
·······
这天之后，秦琅的善名果然远扬，人人称赞秦琅乐善好施，仁义豪爽。秦家的工地又新增了许多人，也有不少人来庄上寻求帮助，有来借粮的，有人看病的，甚至有来请求主持公道，裁决纠纷的。
隐约的，秦琅天王之名倒是越发坐实，之前大家为秦家父子立生祠，还主要是认为他们除蝗有功，除蝗有灵，而现在则是认为秦琅大善人。
工地上现在两三千人做事，进展很迅速，三原县下有这么多人聚集做事，刘审礼十分重视，倒不是担心秦琅要聚民生乱，主要担心人多了出乱子，于是安排了胥吏带了些衙役过来帮忙维持秩序，其实来了后，倒成了蹭吃的，毕竟这里井然有序。
转眼间就快要过年了，在几千人的努力下，秦家的这个工程也初步完工，一切按照秦琅的规划来的，原来的千亩低洼荒地，已经大变样。
低洼处挖深成为深塘，等开春后雨水一降就能蓄水放鱼苗了，而在这其中又有一块块填起的圩田，都是十亩几十亩一块的抬田，还有些几分一二亩的小地间杂其中，这些如同一个个土山一样的石头地，会用来养瓜果蔬菜，种果树。
四周围起的圩堤，则待开春后栽种桑树，按秦琅的规划，一亩桑在养蚕之余，还能再喂养四五头羊，而一头羊能够沤草粪三千斤，能够肥田三亩。
沿堤的塘边到时再种上莲藕，水里养上青鲢等鱼，沿岸搭棚养鸡鸭猪，粪可喂鱼，鱼屎深入塘底，年底清塘再铺进稻田肥地，鱼塘里的水还能够浇水稻，可谓是生态循环不息。
虽然眼下鱼塘还是干的，堤上也还没栽桑，但鱼塘、稻田、果坡、桑堤、猪舍、鸡棚等规划已经明显。
如张出尘这样整天盯着秦琅，日夜在研究秦琅的精明人眼里，一下子就看出了其中厉害。
“倒是让秦三琅把这宝地给占了去了，可惜。”
张出尘细算了一下，如果真的一切顺利，那这千亩废地还真要成聚宝盆了，不说别的，光是那整出来的六百亩水稻田，一年就能收获超过千石稻米了，长安的米比粟麦贵多了。
“我之前怎么就想不到呢！”
李庄头也暗暗叹气，“要不咱们再去其它地方寻块这样的地方？也如秦家这样雇人改造？”
“秦三郎那法子咱们学可不好使，你看他这次搞那片地，花了多少本钱？”张出尘摇头，秦三郎的手法学不来的，成本太高，再说了，这附近哪还有这样合适的好地方。
“娘子，秦家把猪舍都修起来了，看那栏舍，起码能养三千头猪呢，咱们要不也养猪？”
“猪崽从何而来？”张出尘也知道紧跟着秦琅肯定没错，问题是猪崽难弄啊。
“那秦三郎修这么多栏舍，要从哪弄那么多猪崽呢？”
主仆两个不由的沉思起来，是啊，秦三郎又要从哪变出那么多猪崽来？